ТАЙМЕНЬ. Хищная рыба. Тело удлиненное, низкое, голубовато-зеленое, с обилием Х-образных темных пятнышек на спине и боках, светлое в брюшной части, в нерестовый период становится медно-красным, красные жировой, анальный и хвостовой плавники, голова сплюснутая, тоже в пятнах, огромная пасть с мощными зубами.
Обитает в реках Сибири, Сахалина, в реке Амуре, озерах Байкал, Зайсан, Телецком и некоторых других. Встречается в верховьях Волги, Печоры, Камы, Вятки, Урала. Предпочитает быстрые горные реки, озера с чистой холодной водой и каменистым дном. Держится небольшими стайками, а крупные - в одиночку или парами в омутах, ямах, на быстрине, на тихих глубоких плесах поблизости от перекатов, в тени крутого берега, у валуна, колодника, устья ручья. Питается рыбой, мышевидными грызунами, схватывает водоплавающую птицу. Достигает более чем метровой длины и массы 80 кг.
Нерестится весной, после вскрытия льда.