Чугунные котелки, жаровни и т.д.

Тема в разделе 'Наша кухня', создана пользователем Sywooch, 18 окт 2009.

  1. Aleksandeer

    Aleksandeer Рыболов

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    51
    Адрес:
    Киевская обл. г. Бровары
    Исползуем такого рода сковороду.
    Сковорода.jpg
    Изготовлена из диска для дискового культиватора. В разобраном виде вмещается в пакет, но лучше сделать чехол. Готовится все очень быстро.
     
    • Нравится Нравится x 1

  2. Sywooch

    Sywooch НаМУХлыстовик

    Сообщения:
    4.418
    Симпатии:
    10.679
    Возраст:
    83
    Но только один тип блюд.
    Ни коптить ни варить невозможно.

    Сам имел честь отведать блюдо приготовленное Уважаемым Редактором на Возсиятской блесне. Супер. но там скорее заслуга повара чем Лущильника (так этот диск называется типа).
    А ведь иногда хочется и юшечки, не так ли?
     
  3. Aleksandeer

    Aleksandeer Рыболов

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    51
    Адрес:
    Киевская обл. г. Бровары
    Для юшечки то казанок, а вот как альтернатива сковороде то вещь класная. Компанию из десяти человек кормит легко.
     
  4. Sher

    Sher Рыболов

    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    433
    Адрес:
    Cherkassy / Kremenchug
    Возраст:
    Купил вот такой чугуний (не случайное преобретение, целенаправлено искал) наш отечественный:applodesments: г.Днепропетровск, www.syton.com.ua . Доволен очень, качество изготовления очень хорошее, не легок - достоинство, требователен к уходу (дисциплинирует) (после мытья и высыхания надобы смазать олией, для предовращения ржавения) , сушественный недостаток - цена,но красота требует жертв... Борщ в нем получается....язык проглотиш ! А вот узвар...увы привкус какой то специфический , из за чугуния может? Вообще модельный ряд этого производителя заслуживает похвалы. Лично раскошелился на 6 предметов, не чуть не жалею.
     

    Вложения:

    • 240120102239.jpg
      240120102239.jpg
      Размер файла:
      426,2 КБ
      Просмотров:
      1.210
    • Нравится Нравится x 4
  5. Sywooch

    Sywooch НаМУХлыстовик

    Сообщения:
    4.418
    Симпатии:
    10.679
    Возраст:
    83
    Модельный ряд не для походных условий, к сожалению.
     
  6. Sher

    Sher Рыболов

    Сообщения:
    121
    Симпатии:
    433
    Адрес:
    Cherkassy / Kremenchug
    Возраст:
    От чего же сковороды очень даже для природы, но тяжелы ,некуда не дениш - чугуний.
     
  7. Sywooch

    Sywooch НаМУХлыстовик

    Сообщения:
    4.418
    Симпатии:
    10.679
    Возраст:
    83
    На эту тему смотрю исключительно как на выбор туристической посуды!

    В туризме лучше брать необходимое.
    А так как мы рыболовы и Уха это святое, то сковорода никак не относится к необходимым вещам, если конечно Вы не на КАМАЗе путешествуете.
     
  8. denim

    denim гость Временно заблокирован

    Использую казанок из :censored: толи на 5, толи на 6 литров. Ухи на 10 человек, правда только попробывать, хватило. На Тарханкуте в нем и борщ варили и жаркое делали и даже яичницу с отбивными из рапанов жарили. Все это не считая чая и кофе. По поводу мытья - считаю что нужно только внутри хорошо отмывать, а сажу очень проблематично соскабливать. Гораздо проще в пакет всунуть.
    ps Sywooch, на 6 л. должно хватить
     
  9. a-platon

    a-platon гость Временно заблокирован

    обкатал и свой котелок в воскресенье на закрытии охоты.
    все пекрасно знают какая еда пиготовленая на пироде
    много писать не буду фото говорят сами за себя.
    а если у вас богатое вооброжение то запах попробуйте
    представиь.;)

    P.S месных мальчишек зауши не отянеш как впрочем и наш колектив.
     

    Вложения:

    • Нравится Нравится x 9
  10. Свояк

    Свояк Рыболов

    Сообщения:
    695
    Симпатии:
    4.188
    Адрес:
    Днепродзержинск
    В походных условиях от сажи избавлялись довольно просто. Возле любого водоема (не обязательно, чтобы был водоем) находим участок сырой земли или песка свободной от растительности, скажем около трех метров. Руками упираешь котел в землю и вперед - работаешь ногами. Несколько пробежек с упором в почву котелком и порядок. Сполоснул водой, блестит как у кота хозяйство.Таким способом избавлялись даже от сантиметрового нагара после нерадивых предшественников. В многодневных походах такую операцию выполняли ежедневно, передавая следующим дежурным по лагерю чистую посуду. Эту процедуру лучше выполнять ранним утром, когда только начинает светать и даже пение птиц не тревожит тишину, а лагерь мертвым сном спит после посиделок у костра за полночь. Утренняя побудка лагеря под мелодичный скрип песка и металла обеспечена. Друзья "беззлобно ругались", желая доброго утра, обещали пристрелить,:gi-gi: но из палаток выползали. Как видите, до сих пор жив. Попробуйте, времени занимает всего 2-3 минуты и чистота котелка обеспечена.
     
    • Нравится Нравится x 9