Я думала, все про это знают. Но мои новые знакомые рыболовы, оказываются, давятся мелкими вилочковыми костями! А вся фишка в том, что они трубчатые, и, если их посечь, прожарить, то они вытекают. И ты ешь мягкое рыбье мяско без опаски... Для большой рыбы, таких как карась на полкило, подходит не очень. Остаются неприятные обрубки. Лучше выбирать вручную.