Рыбацкий журнал rybakam
|
Скачать игру Русская рыбалка
Год выпуска: 2004
Разработчик: ООО "Русская рыбалка"
Платформа: PC
Системные требования: P4 733 Mhz, 128Mb RAM, Windows 98/2000/XP/Vista, Место на диске: 180 Mb
Язык: Русский
Мультиплеер: Internet
|
|
|
Плотва (Rutilus) - плотка, плотвичка, плотица, чебак, сорога, сорожка - это представитель семейства карповых. Эта серебристая рыбка распространена в Европе, Западной и Северной Азии. Она любит теплую, тихую воду с богатой водяной растительностью, но на территории СНГ плотва обыкновенная (R. rutilus), распространена повсеместно, отсутствует только в р.Колыме и азиатской части бассейна Тихого океана. Вес ее может достигать 2 кг, а длина 60 см, однако плотва весом более 300 г уже считается крупной. Наиболее крупная плотва водится в озерах и водохранилищах.
|
|
|
Рыбу средних размеров, массой 200-300 гр. чистим от чешуи, потрошим, отрезаем голову и хвост, промываем. Крупную рыбу нарезаем на куски примерно такой же массы. Затем берем соль и перец и натираем изнутри, можно поэкспериментировать с различными приправами. Добавляем сливочного, оливкового или подсолнечного масла, выкладываем на сложенный вдвое лист алюминиевой фольги и заворачиваем рыбу в фольгу. Полученные свертки укладываем в костер на раскаленные угли, через 5 - 6 минут переворачиваем, а еще через такое же время рыбу вынимаем, она готова.
|
|
|
Существует старинный способ запекания рыбы в пергаментной бумаге в походных условиях. Печеная рыба хороша любая, если ее умело приготовить. Очищенную от чешуи, потрошеную и вымытую рыбу, целую или нарезанную кусками, натереть поваренной солью, смазать сливочным или растительным маслом. Для вкуса и запаха внутрь рыбы заложить измельченную зелень (лук, петрушку), лавровый лист или другие приправы.
|
|
|
Лучше всего жарить рыбу на чугунной сковороде, которая нагревается равномерно, или на противне, используя таганок. Растительное масло (подсолнечное, оливковое, горчичное, хлопковое) налить в глубокую сковороду или противень и как следует разогреть на костре. Берем муку (панировочные сухари), добавляем в нее соль по вкусу и приправу для рыбы. Затем тушки или куски рыбы панируем в приготовленной муке (панировочных сухарях) и выкладываем в горячее масло. Обжариваем рыбу до образования золотистой корочки со всех сторон.
|
|
|
Анекдоты про рыбалку
Встречает лещ ерша.
- Как дела пучеглазая колючка? - спрашивает лещ.
- Да отлично, только что червей классных наелся.
- И где ж тебе так фартануло?
- Да за кустами сидит с удочкой, полный лапоть. Вот у него и оторвался.
- Ну, спасибо, поплыву, тоже рубану.
Уплыл лещ, а ерш ему вслед так тихонько:
- Давай, давай, посмотрим, как тебя из лодки три раза выбрасывать будут.
*****
Встречаются два друга-рыболова:
- Какрыбалка, как дела?
|
|
|
Как выбрать спиннинг? Таким вопросом, хоть раз в жизни, задавался практический каждый из рыболовов. Если вы решили приобрести себе спиннинг, то советую вам среди своих друзей найти опытного рыболова, пусть он вам поможет сделать выбор. Если же у вас нет друзей рыболовов, тогда прочитайте эту статью, в ней я постараюсь немного ввести вас в курс дела, на какие моменты необходимо обратить ваше внимание при покупке спиннингового удилища. Возможно именно она поможет вам сделать правильный выбор.
|
|
|