КУМЖА (Salmo trutta) называемая на Балтийском море лососем-тайменем, хорошо отличается от семги окраской. Тело кумжи как выше, так и ниже боковой линии покрыто многочисленными черными пятнышками, нередко имеющими форму буквы х. На боках головы и спинном плавнике пятнышки круглые. Брачный наряд выражен слабее, чем у семги: челюсти искривляются и вытягиваются не так сильно, у самцов на теле появляются розоватые, округлые пятна. Подобно семге кумжа — проходная рыба. Она входит в реки Европы от Пиренейского полуострова на юге, до Печоры на севере. Есть она и в Белом, Балтийском, Черном и Аральском морях. В Америке кумжи не было до акклиматизации ее там человеком; крайний западный пункт ее естественного распространения — Исландия. Обычные размеры кумжи — до 30—70 см длины и 1—5 кг веса, но бывает и до 12— 13 кг.

Катран,(Squalw acanthias ponticus), колючая акула - единственная акула в Черном море, обычно менее метра в длину, хотя максимальный размер этой рыбы в Северном море - до 2 м. Катран почти никогда не поднимается к поверхности и не подходит к берегу, одна из причин этого в том, что он холодолюбив. Питаются катраны и донными беспозвоночными, и придонными рыбами - мерлангом, камбалами, нападают на косяки хамсы.

(Polyodontidae), семейство рыб отряда осетрообразных (Acipenseriformes). Кожа голая или покрытая мелкими костными чешуйками. Рыло широкое, плоское и длинное, веслообразной или мечевидной формы. Челюсти вооружены многочисленными мелкими зубами. 2 рода, включающих 2 современных и 2 ископаемых вида. Вид Polyodon spathula встречается в Миссисипи, в озере Эри и в реках южной части США. Длина до 2 м, весит до 75 кг. Питается червями, водными насекомыми, ракообразными и водорослями. Размножается с марта по июнь. Имеет местное промысловое значение. Вид Psephurus gladius обитает в Китае (р. Янцзы). Длина тела до 7 м. Хищник. Промысловое значение невелико.
С недавнего времени начато разведение в Украине

Рыбец, сырть
Vimba vimba
Семейство Карповые
Cyprinidae

Жерех - Aspius aspius - шереспёр - рыба семейства карповых, распространенная почти по всей центральной и восточной Европе и частично в западных районах азиатского континента (впрочем, на Дальнем Востоке водится амурский жерех, или узкоголовый краснопер). Если рассматривать широты распространения, то жереха больше к югу, так как он теплолюбив; по этой же причине на севере своего ареала он проявляет активность в основном летом, хотя и зимой на реках можно найти особей, питающихся малоподвижной живностью.