Рыба код, выловленная в Штате Флорида.

КУМЖА (Salmo trutta) называемая на Балтийском море лососем-тайменем, хорошо отличается от семги окраской. Тело кумжи как выше, так и ниже боковой линии покрыто многочисленными черными пятнышками, нередко имеющими форму буквы х. На боках головы и спинном плавнике пятнышки круглые. Брачный наряд выражен слабее, чем у семги: челюсти искривляются и вытягиваются не так сильно, у самцов на теле появляются розоватые, округлые пятна. Подобно семге кумжа — проходная рыба. Она входит в реки Европы от Пиренейского полуострова на юге, до Печоры на севере. Есть она и в Белом, Балтийском, Черном и Аральском морях. В Америке кумжи не было до акклиматизации ее там человеком; крайний западный пункт ее естественного распространения — Исландия. Обычные размеры кумжи — до 30—70 см длины и 1—5 кг веса, но бывает и до 12— 13 кг.

Катран,(Squalw acanthias ponticus), колючая акула - единственная акула в Черном море, обычно менее метра в длину, хотя максимальный размер этой рыбы в Северном море - до 2 м. Катран почти никогда не поднимается к поверхности и не подходит к берегу, одна из причин этого в том, что он холодолюбив. Питаются катраны и донными беспозвоночными, и придонными рыбами - мерлангом, камбалами, нападают на косяки хамсы.

(Polyodontidae), семейство рыб отряда осетрообразных (Acipenseriformes). Кожа голая или покрытая мелкими костными чешуйками. Рыло широкое, плоское и длинное, веслообразной или мечевидной формы. Челюсти вооружены многочисленными мелкими зубами. 2 рода, включающих 2 современных и 2 ископаемых вида. Вид Polyodon spathula встречается в Миссисипи, в озере Эри и в реках южной части США. Длина до 2 м, весит до 75 кг. Питается червями, водными насекомыми, ракообразными и водорослями. Размножается с марта по июнь. Имеет местное промысловое значение. Вид Psephurus gladius обитает в Китае (р. Янцзы). Длина тела до 7 м. Хищник. Промысловое значение невелико.
С недавнего времени начато разведение в Украине

Рыбец, сырть
Vimba vimba
Семейство Карповые
Cyprinidae

Эта рыба напоминает представителя доисторической эпохи. Саргана еще иногда называют зеленая спина. А опытные рыбаки считают его достойным противником, рассказывая, что, попав на крючок, он выскакивает из воды и ходит по волнам на своем хвосте. Похоже, сарган является дальним родственником тропической летучей рыбы. Внешне он похож на меч-рыбу, только меньших размеров. Вес саргана редко превышает 700 г.

Жерех - Aspius aspius - шереспёр - рыба семейства карповых, распространенная почти по всей центральной и восточной Европе и частично в западных районах азиатского континента (впрочем, на Дальнем Востоке водится амурский жерех, или узкоголовый краснопер). Если рассматривать широты распространения, то жереха больше к югу, так как он теплолюбив; по этой же причине на севере своего ареала он проявляет активность в основном летом, хотя и зимой на реках можно найти особей, питающихся малоподвижной живностью.

ТАЙМЕНЬ. Хищная рыба. Тело удлиненное, низкое, голубовато-зеленое, с обилием Х-образных темных пятнышек на спине и боках, светлое в брюшной части, в нерестовый период становится медно-красным, красные жировой, анальный и хвостовой плавники, голова сплюснутая, тоже в пятнах, огромная пасть с мощными зубами.
Обитает в реках Сибири, Сахалина, в реке Амуре, озерах Байкал, Зайсан, Телецком и некоторых других. Встречается в верховьях Волги, Печоры, Камы, Вятки, Урала. Предпочитает быстрые горные реки, озера с чистой холодной водой и каменистым дном. Держится небольшими стайками, а крупные - в одиночку или парами в омутах, ямах, на быстрине, на тихих глубоких плесах поблизости от перекатов, в тени крутого берега, у валуна, колодника, устья ручья. Питается рыбой, мышевидными грызунами, схватывает водоплавающую птицу. Достигает более чем метровой длины и массы 80 кг.
Нерестится весной, после вскрытия льда.

 

ЛОБАН обитает в Черном море (достигает 90 см и массы 6,7 кг), обитает также в Азовском море и на Дальнем Востоке.
   Наиболее крупный вид кефалей, отличается большой головой и широким лбом. На глазах имеются жировые веки, чешуя на верхней стороне головы уменьшается к концу рыла и доходит почти до его вершины. Спина серая, бока серовато - серебристые с 10-12 буроватыми продольными полосами.
 Жирует в прибрежных водах, заливах, лиманах. Пропитание добывает своеобразно; рыба двигается над дном примерно под углом 45°, срезает слой ила и отфильтровывает его, оставляя себе съедобные части, не отказывается от ракообразных, моллюсков, морских червей. обрастании с камней. Нерестится вдали от берега, икра плавающая. Зимует в открытом море.

Калкан (черноморская камбала) принадлежит к семейству калкановые. Верхняя часть тела с желтизной, усеяна многочисленными белыми, коричневыми, черными пятнами, на обеих сторонах имеются костные бугорки.
Обитает в Черном море, Керченском проливе, держась на песчаном, песчано-иловатом, ракушечном грунте. Питается моллюсками, ракообразными, различными рыбами, в том числе и пелагическими, то есть находящимися в толще воды. Достигает длины 85 см и массы 15 кг.
Нерестится в конце весны и начале лета, икра плавающая.