Они вкуснее если краб был замороженый,но если краб свежачек тогда несомненно экзотический вкус поярче будет!
По поводу пива к крабам-как по мне то все равно какое.А вот крабовое мясо-это конечно класс!!!Самому довелось половить вот таких краболовкой и с неплохим результатом.Правда опять же лимит величины 4 инча где то 12-14 см.меньше нельзя-но тем не менее поймали за пару часов на семью.Под пиво и соевый соус с вассаби -это что-то!!!Всем удачи!!!
Концентрированная горчица. Представьте "Русскую" умноженную на 10. Просто рестораторы советуют к крабам более концентрированное пиво, так более подчёркивается нежное мясо.