Уход за ножами (заточка, доводка кромки и т.д..)

Здравствуйте.
Мощно поистоскав свой Стриж от "Кизляр" решил его наточить.
Но как оказалось ничего в этом не понимаю.

Потому хотел спросить у знающих людей!

Подскажите чем точить чем кромку править, как пользоваться мусатами и какие лучше?

 

Как по мне, то мусатом пользоваться не стоит. Точить нужно каменным бруском вручную и только! На рынке продаются двусторонние бруски с разной зернистостью. Одна сторона точит, другая (более мелкая) правит. НО!!! Если не умеешь и неначем потренироваться перед заточкой, то лучше отдать мастеру. Опять-же на каждом рынке сидят и затачивают ВСЁ.

 

Спасибо но я тут совет спросил не для того, чтоб мне о мастерах писали, которые на рынках сидят. я подозревал о их существовании.

Я преследую цель научиться самостоятельно ухаживать за своими вещами, в данном случае ножом.
Потому прошу писать аргументированно и желательно максимально подробно.

Вот например чего мусатом лучше не польховаться?

 

Вот это совет по уходу за вашим ножом -

А по поводу мусата, то я считаю что нож точить нужно а не править. Особенно если это хороший нож с твердой кромкой.

 

Sywooch, я учился точить ножи по єтой статье http://kombat.com.ua/knife15.html .
Брусок лучше сразу купить хороший алмазный, с резиновой подставкой (чтоб по столу не скользил).
Брусок двух сторонний или набор из нескольких разной зернистости.
Учиться лучше сначала на кухонных ножах (если конечно они не очень дорогие ),
так как сначала сложно выдерживать один и тот же угол, потом уже на автомате получается.
Мусатом никогда не пользуюсь, считаю что лучше на бруске подправить ИМХО.

 

Перерыл инет Подумываю купить DMT Deluxe Aligner Kit, 4 Stones

 

Рекомендую почитать http://www.knife.com.ua/forum/index.php?board=31.0
Сам использую 4 камня, если РК совсем убита, то подключаю еще алмазный брусок с достаточно крупной зернистостью.
Мусатом пользуюсь в случае когда нож еще достаточно остр но в некоторыз участках РК смята.
Тренироваться действительно стоит на недорогих кухонниках. Самое главное и сложное - выдержать один и тот же угол заточки.

Предпочитаю мягкие камни

 

Вот и я вышеуказанный девайс выбрал дабы угол не нарушать. Так как нож уменя не более чем инструмент, потому особого времени ему уделять не хотелось бы. типа набивать руку в заточке и т.д.
Основная идея четкая заточка дома (железка 65Х13) и правка мусатиком либо млким камушком в походе.

По итогу прошлого года нож утратил свою остроту только к концу сезона. (это учитывая то что я его втыкал в землю и т.д.. а там кромка на камни натыкается).
Потому заточка в полевых условиях особо не нужна

Еще интересует техника кожи+паста ГОИ, по какой стороне кожи ялозить, имеются ли специальные наборы или можно простой ремень применить?

SNeg, При создании темы, я преследовал цель получить ответы от наших форумчан, а не ссылки! Поверьте я знаю как искать в поисковых системах.
И при подходе "ИДИ НА ССЫЛКУ", первая ошибка это маркетинговые статьи, с которыми можно ознакомиться на многих рыболовных ресурсах, потому думаю на ножевых тоже.
Убедительно прошу писать только о собственном опыте...

 

Техника та же что и при заточке на камнях, только нажимать не сильно. У меня заводской девайс еще СССР-овских времен, на нем доводили опасные бритвы. Кожа лежит глянцевой стороной вверх, тоесть к ножу. Натираешь ГОИ и вперед.

 

SNeg, А у Вас фотки нету этого устройства? ;)
Самому сделать можно?