Рыбка горячего копчения

Тема в разделе 'Наша кухня', создана пользователем Sywooch, 21 дек 2006.

  1. VIRUS

    VIRUS Рыболов

    Сообщения:
    241
    Симпатии:
    707
    Адрес:
    Днепродзержинск
    Возраст:
    37
    а какая у вас?)))
     

  2. Sywooch

    Sywooch НаМУХлыстовик

    Сообщения:
    4.418
    Симпатии:
    10.679
    Возраст:
    83
  3. Александр По

    Александр По гость Временно заблокирован

    А я вот соорудил коптильню для горячего копчения с дымогенератором, ТЭНом и терморерулятором. Вообще бомба
    Выставил нужную температуру, поджог щепу в дымогенераторе и забыл на полтора часа
    Потом хлоп... и есть домашняя скумбрия горячего копчения.
    Остыла немного, проветрилась - и на стол
    Вкуснотище. Никакая магазинная не сравниться
     
    • Нравится Нравится x 5
  4. ribolyub

    ribolyub Рыболов

    Сообщения:
    388
    Симпатии:
    1.356
    Адрес:
    Кременчуг
    Возраст:
    58
    Так теперь нам можно рассчитывать на то что Ваше изобретение поступит в продажу от производителя? :podmignul:
     
  5. klyk

    klyk гость Временно заблокирован

    Просмотрел картинки в этой теме. Чуть слюной не подавился...
     
    • Улыбнуло Улыбнуло x 1
  6. Александр По

    Александр По гость Временно заблокирован

    Это такая штука, которую можно сделать дома за два часа)
    Если конечно есть все комплектующие
    Но если что - смогу й помочь)))
     
  7. ribolyub

    ribolyub Рыболов

    Сообщения:
    388
    Симпатии:
    1.356
    Адрес:
    Кременчуг
    Возраст:
    58
    Ну тогда либо прямо на ветку, либо в личку просьба выложить инфу о комплектующих и если можно фото конечно. Тогда можно будет пробовать майстрячить нечно аналогичное...
     
    • Нравится Нравится x 1
  8. Александр По

    Александр По гость Временно заблокирован

    Есть только фото корпуса коптильни. Ничего в нем лишнего. Сделан и европоддона
    ... фото грузите по правилам, а не с радикала ...
    Потом...
    Дымогенератор сделан по принципу трубки Вентури. Схем в интернете по ним полно
    К нему подключается двухвыходный аквариумный компрессор. К сожалению не знаю его мощность
    Из электрики - 1 кВт ТЭН + терморегулятор на 10 Ампер
    Как то так..)))
     
    • Информативно Информативно x 1
  9. ribolyub

    ribolyub Рыболов

    Сообщения:
    388
    Симпатии:
    1.356
    Адрес:
    Кременчуг
    Возраст:
    58
    А собственно говоря где же само фото??? :фигасе::пардон:
     
  10. Александр По

    Александр По гость Временно заблокирован

    Не могу придумать как вставить фото))
    Закинул его в альбом
    Если интересно - можете посмотреть.