Извините, пост той девушке которая искала подарок своему мужу. Дело в том что я на компьютер с топором кидаюсь и при всем моем желании не знаю как и что можно перенести -вставить , например фото. Я думаю уважаемая аудитория будет снисходительна к неучу.
Все элементарно, Ватсон: 1. 2. И выбираете фото, которое хотите загрузить из компа или др. устройства подключенного к нему. Что не знаете, спрашивайте, всегда рады помочь.
К карпу и белому амуру это не относится. У карпа жирок и вкус как-раз от 3 кг. Амур до 3 кг вообще трава и никакие специи и соль ему не дадут вкусовых качеств. Салат с щавля и то будет вкуснее
Давно жена купила то ли толстолоба то ли белого амура, приготовила (а таки готовить она умеет) и мне не понравилось. После этого больше никогда не покупаем. Даже карась больше 300-350 гр. уже имеет не тот вкус.
Не стоит сравнивать карася с откормочной рыбой. Карась до ладошки сладкий, чуть крупнее, более нейтральный вкус и имет много вилкообразных костей вдоль хребта. Более крупного карася нужно надрезать вдоль хребта и два или три поперечных разреза, в зависимости от размера. И обваливать в кукурузной муке, предварительно посолив и удалив жабры. Даже если жарить в обычной муке, удалив жабры, карась по вкусу будет сладковатым как ладошечный. После надрезов, он хорошо протушивается и жарится, тогда вилкообразные кости у карася до 350 гр становятся мягкие как хрящик. Разную рыбу нужно по разному готовить. Не в упрёк вашей жене. Но таких вещей она очевидно не знает
Она много чего знает что касается готовки, это мне не нравится крупный карась. Кстати, в целях экономии растительного масла можно отрезать голову перед готовкой ( не касается тех кто любит перебирать головы).
Это равносильно тому, что собирать автобусные билеты, на мукалатуру. Есть такая рыбацкая шутка: "На рыбалке, больше пропиваем" Когда рыбу жаришь в большом количестве масла, она более хрустящая /корочка/, как картофель фри. У меня внучек, когда поджаривается рыба, сразу съедает "хрумстики" плавники и хвосты. Кому, что нравится.
