Рыбный пирог.

Тема в разделе 'Наша кухня', создана пользователем Марианна, 18 сен 2007.

  1. Марианна

    Марианна гость Временно заблокирован

    Рыба - филе сома - 0,5 кг.
    Лук - 0,5 кг
    4 яйца
    0,5 кг картофельного пюре
    мука
    Замешиваем тесто из яиц, муки, и картофельного пюре. Добавляем соль, щепотку соды и воды до слабо жидкой консинстенции теста. Лук обжариваем на сковородке, добавляем порезанное кусками и ошпаренное водой филе рыбы и жарим еще 5 минут.
    В форму выкладываем половину теста, ложим рыбу с луком, хорошо перчим. И заливаем оставшийся половиной теста. выпекать 30 минут в духовке.:wo_kakaya:
     
    • Нравится Нравится x 8