"Я из лесу вышел..." или только с "грибалки" :)

Всех желающих прошу выкладывать в етой теме фотографии с грибами,описания тех или иных видов грибов,указывать места где неплохо можно подсобирать грибов.

 

Белый гриб

​

Имеет неплохие вкусовые качества..его также называют "Грибом среди грибов"за его красоту и ценность(в плане пищи)Растет в хвойных лесах где в изобилии ростут сосны...любит упругую почву..не редко встетить его можно прям на вытоптаной тропке в лесу...имеет отличнейший запах в сушеном виде

маслюк

​

Его в больших количествах можно встретить на старых полегонах,или на полянах которыеотлично просвечюются солнцем,на таких полянах он ростет прям под соснами..иногда он встречается и в траве..характерной особеностью есть слизистая пленка на его шапке которую перед применением гриба в пищу надо снимать...его вкусовые качества очень хорошо выражены при его поджарке

боровик

​

Внешне очень похож на белый гриб но его шапка более темного цвета,даже бордового оттенка..Растет в тех же местах что и белый но встречается более редко..он можно сказать клон белого гриба по всем параметрам кроме вида шапки...

 

"Поляк из варшавы"

Польский гриб ростет чаше всего под деревями в сосновых лесах..в крайне редко встречается по одному екземпляру..чаше всего ростет целыми полянками ...если тут поляк значит гдето еще должен быть еще..лучше всего его принимать в пищу в маринованом виде..характерной особеностью есть синева которая появляется под шапклй у него когда к спорам ктото прикасается...

 

"лисички сестрички"

Лесичка получила свое название за рыжую окраску прям как у лисы.Чаше всего она растет в огромными полянами в хвойных лесах...бывает даже что вся земля оранжевая отгрибов.Очень вкусная в жаренном виде.Очень хорошо ее можно различить по внешнему виду и по запаху..у нее есть характерный запах..я б сказал похож на запах абрикос

 

Зонтик

Зонтик внешне очень похож на "белый мухомор".Очень вкусен если с его шапок делать беточек в яйце.Ножки обычно не берут из-за их жосткости.ЗОнтики ростут очень огромными так что их очень легко заметить..ростут как и в хвойных,так и в листяных лесах,но ростут по неизвестной мне закономерности...также ростут кучками..в одном месте плошадью 10м.кв моно найти до 10 и более грибов

 

Его величество Трюфель

Про етот гриб наверно знают все но не все его пробовали..гриб уникален тем что растет под землей и похож больше на какойто камень серого цвета..Гриб шетается деликатесом и ценится во всем мире гурманами.Растет точно знаю во франции и вроде,гдето слышал ,что у нас в ЗАкарпатье.Ищют гриб со специально натренироваными псами или свинками)

 

Дождевик

Ето такой гриб что буквально после дождя начинает вылазить.Я не знаю как принимать его в пищю но знаю что надо чистить от той оболочки которая его покрывает.Слишал что в запорожье нашли несколько екземпляров где вес каждого по 5кг!!!:ng_ohmy: я их видел..с таким грибом можно страну построить)))

 

Подосиновик

Незнаю почему под осиновик..ростет он среди сосен или берез.Ростет до внушительных размеров.О вкусовых качествах сказать мне нечего,так как ессть его можно в любом виде..но гдето он вкуснее а гдето нет.Характерностью есть тонкая ножка и масивная шапка.Ножка очень похожа на ствол березы-белая с черноватой такой ворсой...

 

Опен-опеныч

​

Опенок растет только в дубовых лесах,где по миму дуба ростут березы,и ольха ну и клен.Растет он везде-на пнях,в траве,на деревьях.Бывает обротсает на дерееве в высоту на несколько метров!Очень вкусен в маринованом виде под часнычком):ng_z_2: и очень не хороший в сушоном виде..

 

Подберезой стоял...

Пдберезовик
прекраснейший на вид гриб!Вкусовые качества схожи с подосиновиком,он вобщеи внешне на него похож,но шапка у него в отличии от последнего оранжевого цвета.Растет восновном в травянистых местах среди берез где мног влаги..