1. Хотите выиграть эхолот или карманную удочку? Участвуйте в нашем конкурсе

Какую консерву взять с собой?

Тема в разделе 'Форум о туризме', создана пользователем xaxatun, 14 янв 2016.

  1. xaxatun

    xaxatun Рыболов

    Сообщения:
    174
    Симпатии:
    269
    Возраст:
    31
    Уххххх... ботулизм - страшная вещь... Хорошо, что всё обошлось...
    Я вот тоже думаю попробовать в скороварке приготовить скумбрию, для похода:)
     
    • Нравится Нравится x 1
  2. xaxatun

    xaxatun Рыболов

    Сообщения:
    174
    Симпатии:
    269
    Возраст:
    31


    Друзья, продолжаю свой обзор, если можно так сказать, на консервы, а именно на Сардину. Что бы понимать, что вкусно кушать в походе:)
    В этот раз это была сардина средней ценовой категории, даже ближе к дорогой, что была на тот момент в магазине.
    На момент покупки цена банки составляла 20,60грн. Вкус был нормальным, но мне не понравился привкус специй, при чём ярко выраженный.
    Надеюсь и Вам помогут эти наблюдения:)
    Это личное мнение, и я никак не стараюсь Вам его навязать:))
    Добавляйте комментарии с названием тех консерв, которые уже проверены Вами, и что бы Вы сами порекомендовали?:)
    НЕ много информации:
    Консервы Сардина ТМ «Аквамарин» - 240 г
    Цена (Днепропетровск, 12.01.2016) - 20,60грн\0,82$
    Вес банки - 45грамм
    Вес жижи - 75грамма
    Вес рыбы - 166грамм
    Подведу, некое, резюме: вполне нормальная сардина, для любителей специй. Думаю, если её размешать в супе или в каше, то вкуса специй и не заметишь, но он там есть:)))
     
    • Нравится Нравится x 1
    • Информативно Информативно x 1
  3. mihail135

    mihail135 Рыболов

    Сообщения:
    784
    Симпатии:
    6.657
    Адрес:
    Днепродзержинск
    Возраст:
    61
    Понятно, это дело каждого, здоровье и жизнь одни.

    В скороварке температура колеблется от 105 до 110 Сº (после выхода на режим ), держу так час, за это время любые кости полностью размягчаются. Считаю этого вполне достаточно, чтобы убить все, что есть в рыбе или мясе. Можно еще подстраховаться и после того как консервы полностью остынут (на следующий день), включить еще раз я этого не делаю.

    Если не изменяет память, когда-то читал технологию изготовления рыбных консерв на производстве, то там выдерживается температура 107 Сº минут 20, но могу ошибаться, давно было.
     
  4. xaxatun

    xaxatun Рыболов

    Сообщения:
    174
    Симпатии:
    269
    Возраст:
    31
    mihail135, спасибо за совет:) посмотрел несколько видео, теперь буду как "хозяюшка" клипать видео с кухни, в фартушке:rjaka::rjaka::rjaka:
     
  5. xaxatun

    xaxatun Рыболов

    Сообщения:
    174
    Симпатии:
    269
    Возраст:
    31


    Друзья, продолжаю свой обзор:) В этот раз у меня, если можно так сказать, сардина из детства:)
    В этот раз это была сардина средней ценовой категории, даже ближе к дорогой, что была на тот момент в магазине.
    На момент покупки цена банки составляла 18,95грн. Вкус был нормальным, но количество жижи просто удивило. Это рекордсмен:)
    Надеюсь и Вам помогут эти наблюдения:)
    Это личное мнение, и я никак не стараюсь Вам его навязать:))
    Добавляйте комментарии с названием тех консерв, которые уже проверены Вами, и что бы Вы сами порекомендовали?:)
    НЕ много информации:
    Сардины Аквамарин натуральные с добавлением масла 240г
    Цена (Днепропетровск, 12.01.2016) - 18,95грн\0,74$
    Вес банки - 48грамм
    Вес жижи - 89грамма
    Вес рыбы - 147грамм
    Подведу, некое, резюме: вполне нормальная сардина, для любителей специй. Думаю, если её размешать в супе или в каше, то вкуса специй и не заметишь, но он там есть:)))
     
    • Нравится Нравится x 1
    • Информативно Информативно x 1
  6. Ost

    Ost Рыболов

    Сообщения:
    433
    Симпатии:
    2.206
    Адрес:
    Днепр. обл. Васильковка
    Возраст:
    56
    Если говорить о домашних консервах, то я в своих походах пользуюсь кашами - гречка или рис с овощами. Банки 0,5 вполне хватает пообедать, да и вкусная. Рецепт каши - http://food.ua/recipes/35142 Пробовал и фасоль с овощами, но мне не очень то и понравилось, но это дело вкуса.
     
    • Нравится Нравится x 3
    • Информативно Информативно x 2
  7. xaxatun

    xaxatun Рыболов

    Сообщения:
    174
    Симпатии:
    269
    Возраст:
    31
  8. xaxatun

    xaxatun Рыболов

    Сообщения:
    174
    Симпатии:
    269
    Возраст:
    31



    Друзья, продолжаю свой обзор:)
    НЕ много информации:
    Сардины "Боцман" 240г
    Цена (Днепропетровск, 12.01.2016) - 21,85грн\0,85$
    Вес банки - 50грамм
    Вес жижи - 75грамма
    Вес рыбы - 158грамм
     
    • Нравится Нравится x 1
    • Информативно Информативно x 1
  9. Владимир111

    Владимир111 Рыболов

    Сообщения:
    942
    Симпатии:
    1.763
    Адрес:
    Киев
    Возраст:
    56
    Я тоже очень люблю рыбные консервы. На счет походов не знаю, но на выезд на природу с пару ночевками и рыбалкой, беру с собой всегда какие то консервы. Это может быть и бычки в томате и шпроты и сардина. На клев не влияет. Дегустацией не заморачивался, все проверено домашним котом. Он у меня гурман и одна баночка для него. Рыбу не ест ни в каком виде, а консервы рыбные полюбляет. Основное, это конечно это шашлык (мясо или курица), уха и жареха с улова, сало - само собой, на крайняк всегда есть тушенка для макарон по флотски, и самый крайняк мивина. Но обычно НЗ кочует и остается НЗ.
    Для утреннего кофейка могу посоветовать плавленные сырки в стаканчиках с печенькой или пряником. А если кофе правильный, то яичница на сале с помидорами и сосисками.
     
    • Нравится Нравится x 5
    • Информативно Информативно x 1
  10. xaxatun

    xaxatun Рыболов

    Сообщения:
    174
    Симпатии:
    269
    Возраст:
    31
    Владимир111, жду с нетерпением, когда потеплеет и можно будет на рыбалку с ночёвкой:)
    дегустация, это дело такое - лично:) я вот из 7 консерв понял, что 3 я бы в дальнейшем не покупал:)