ОтчетыСпиннингФидерНахлыстПоплавокМорскаяБарахолкаРеклама
  1. Рекомендуем вам ознакомится с кратким путеводителем по форуму

Как избавиться от запаха ила в рыбе!

Если у вас есть любимое блюдо из рыбы или же вы хотите узнать как готовить пойманую вами рыбку заходите в этот раздел
  1.  
    Лисанский Павел

    Лисанский Павел Рыболов

    Сообщения:
    47
    Адрес:
    г.Малин
    Рейтинг:
    160
    Возраст:
    24
    Вобщем заметил что на форуме частенько пишут в отчотах "ловил карася воняет илом" !!:buee:
    Ну вобщем могу посоветовать как избавится от этого запаха и некушать вонючего карася так как есть карася который нечем невоняет гараздо приятней!
    Это очень просто : берём карася чистим его сначала чешую и вынимаем внутренности . Берём кастрюлю желательно глубокую неплохо под этот процес подходит скороварка заливаем её водой и ложым нашего карася в эту воду на сутки !
    Вот и всё
    П.С. :Сам так всегда делаю !
     
    • Нравится Нравится x 2
  2.  
    Death Moroz

    Death Moroz Рыболов

    Сообщения:
    15
    Адрес:
    Tower of Death
    Рейтинг:
    32
    Прикольно на реанимацию ещё не ездил ? Рыбу хоть и чищеную на сутки в воде оставлять ! Безопаснее ложить в рыбу лимон и лаврушку запах отбивает.
     
    • Нравится Нравится x 1
  3.  
    Лисанский Павел

    Лисанский Павел Рыболов

    Сообщения:
    47
    Адрес:
    г.Малин
    Рейтинг:
    160
    Возраст:
    24
    Ну это тоже делал ( забыл написать )
    Спасибо за дополнение!
     
  4.  
    aleksey_gregul

    aleksey_gregul Рыболов

    Сообщения:
    19
    Адрес:
    Ровно
    Рейтинг:
    126
    Возраст:
    А я часнокодавкой давлю зубок-другой. Натираю этой кашицей рыбу и снаружи и внутри. Солю. Оставляю на некоторое время, пусть помаринуется. А потом жарю.
    Еще говорят, во время жарки желательно на сковородку бросить несколько ломтиков сырого картофеля и жарить вместе с ним. Но мне нравится свой рецепт, который я описал здесь: http://rybalka.rovno.ua/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=148
     
    • Нравится Нравится x 1
  5.  
    Лисанский Павел

    Лисанский Павел Рыболов

    Сообщения:
    47
    Адрес:
    г.Малин
    Рейтинг:
    160
    Возраст:
    24
    МММ ясно , а мой рецепт простой!
    сначала делаю с карасём то что я написал выше , затем обваливаю в муке и на розогретую сковородку ( кушаю с лимоном )

    Очень вкусно!
     
  6.  
    Sher

    Sher Рыболов

    Сообщения:
    120
    Адрес:
    Cherkassy / Kremenchug
    Рейтинг:
    538
    Возраст:
    Если реч идет о рыбе для ухи, которая , скажем, неприятно пахнет или имеет слишком насыщеный рыбный запах, то эти запахи в юшке можно уменьшить положив в уху свежий огурец, точнее его шкурки , минут за десять до готовности поварить их а потом выбросить.По поводу пропорций ... надо пробовать и самому опыта набраться.Подсмотрел в детстве у взрослых, пробовал - работает.
     
    • Нравится Нравится x 3
 



Поделиться этой страницей