1. Хотите выиграть эхолот или карманную удочку? Участвуйте в нашем конкурсе

Блюдо "Кораблики"

Тема в разделе 'Наша кухня', создана пользователем Sywooch, 25 сен 2010.

  1. Sywooch

    Sywooch НаМУХлыстовик

    Сообщения:
    4.762
    Симпатии:
    13.397
    Возраст:
    76
    Хочу представить блюдо "Кораблики".
    По крайней мере, я его так называю!

    Хорошая закуска когда нет времени готовить и желательно поставить, что нить на стол.

    Делается очень просто!
    Моем картофель, режем на пополам. Сверху ложим ломтики сала (иногда имеет смысл приткнуть сало к картофелю зубочисткой).
    Соль, перец, зелень по вкусу!
    Иногда имеет смісл полоить лук, нарезанній кольцами, под сало!
    ставим в духовку на медленный огонь до готовности (определяем на глаз :) )

    Можно добавлять: лук, баклажаны, морковь, сладкий перец и т.д...

    ЗЫ. этот рецепт в моей книге холостяка )))

    ЗЫЫ. Если между картофели наложить беклажанов, сладкого перца, лука, тертой моркови и накрыть это "дело" майонезом, плучится не только закуска, а и гарнир :)... проверено и опробованно лично!

    IMG_6884_01.jpg IMG_6890_03.jpg
    IMG_6890_02.jpg IMG_6890_01.jpg
     
    • Нравится Нравится x 20
    • Информативно Информативно x 1
  2. Sher

    Sher Рыболов

    Сообщения:
    126
    Симпатии:
    462
    Адрес:
    Cherkassy / Kremenchug
    Возраст:
    Эфектно выглядит если на воткнутую зубочистку (ко всему вышеописаному) налеть тонкий помтик сала в виде паруса, это дополнение надо воткнуть в уже приготовившуюся картошку за несколько минут до выключения духовки, что бы сало-парус подрумянился , но не сгорел...
     
    • Нравится Нравится x 2
  3. student

    student гость Временно заблокирован

    ел такое, очень вкусно, особенно на рыбалке :)
     
  4. alexez337

    alexez337 Рыболов

    Сообщения:
    92
    Симпатии:
    445
    Адрес:
    Днепропетровск
    Возраст:
    38
    СЛЮНИ, СЛЮНИ, СЛЮНИ ПОТЕКЛИ:)
     
  5. kolia23

    kolia23 Рыболов

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    1.251
    Адрес:
    смт.Млинів Рівненської обл.
    Дуже смачне блюдо. Я ше в середині картоплини роблю невелику ямку куди ложу кусочок сала і цибулі. Тоді сік від сала і цибулі не розбігається по картоплі а пропітує картоплю.
     
    • Нравится Нравится x 3
  6. Милсдарь

    Милсдарь Рыболов

    Сообщения:
    218
    Симпатии:
    590
    Адрес:
    Киев
    Возраст:
    42
    Согласен не все 100 со всеми, от себя можно за десять минут до готовности притрусить специями.
     
  7. Artfabber

    Artfabber Рыболов - теоретик Команда форума

    Сообщения:
    3.304
    Симпатии:
    8.491
    Адрес:
    Киев
    Такое блюдо называют "Картошка под парусом"
     
  8. Triton_W

    Triton_W Рыболов

    Сообщения:
    511
    Симпатии:
    1.628
    Адрес:
    Вознесенск
    + все это замотать в фольгу, тогда точно ни капли вкуснятины на сторону.
    Вот еще один рецепт быстрой закуски:
    Чищенную картофелину трем на терку или в мясорубке, добавляем мелко нарезанного лука, соль, перец и сырое яичко.
    Это все перемешиваем до получения однородной массы.
    Ставим на огонь сковороду с подсолнечным, оливковым маслом(кому что нравится), можно и на смальце.
    Нарезаем батон хлеба, намазываем нашу массу на хлеб и на сковороду, намазанным вниз, потом перевернуть и поджарить хлеб, а можно намазать хлеб с двух
    сторон. Отличные бутерброды, попробуете. Вкусно.
     
    • Нравится Нравится x 2
  9. vladislavovich

    vladislavovich Рыболов

    Сообщения:
    609
    Симпатии:
    2.983
    Адрес:
    г.Ровно 0687583122
    Возраст:
    49
    :фигасе: Ну ВЫ блин даете!!!. Вас начитаешся, и слюньки бегут, удавится можно!!!. Счас жену попрошу пускай сделает Ваше блюдо!. ,,СПАСИБО!!!":1_0072:
     
    • Улыбнуло Улыбнуло x 1
  10. Дима

    Дима Рыболов

    Сообщения:
    702
    Симпатии:
    3.968
    Адрес:
    Киев
    Возраст:
    39
    Что-то это на дыруны (драники) смахивает :)
     
    • Нравится Нравится x 1