Сохранение улова

Не знаю, может эта тема уже обсуждалась, но я ее на форуме не нашел.
В условиях повышенной температуры окружающего воздуха в последнее время (проще - ЖАРА) может будет уместно обсудить тему сохранения улова. Ведь зачастую мы ездим довольно далеко от дома и проблема сохранения добычи при транспортировке возникает часто.
Может у кого есть свои способы сохранения улова, начиная с поднятия садка из воды и заканчивая доставкой улова на кухню.
Слышал, что помогают сохранить улов листья крапивы, нарезанные и переложенные рыбой. Кто что подскажет?;)

 

Крапива - ДА, но резать не обязательно. Заметил по окуню, что лучше чем класть в кульок (если он уже не живой) немного подсушить его на солнце, но этот способ не предусматривает долгой транспортировки.

 

Кропива:
Листья резать не нужно!
Рвете кропиву под корень, ложете слой кропивы слой рыбы и т.д.
Но это делали еще наши деды в плетеные корзины!
Тоесть рыба "Дышала"

Думаю если такое сделать в ведре то пропадет однозначно.

ЗЫ. по рассказам моего деда хранится так рыба 3-5 дней. Говорил про карася. Чистить рыбу не нужно!

 

Надо проследить что бы был доступ кислорода, не следует намертво завязывать кулёк в который вы положили рыбу, желательно как писалось выше переложить рыбу травой.
И еще прочитал у Сабонеева, что при транспортировке, для продолжения жизни рыбы необходимо вложить её в рот кусочек хлеба смоченый водкой.

 

Сабанеев конечно авторитетный источник но в большинстве случаев фантаст.
особенно не радует перспектива запихивать в несколько сотен карасиков кусочки хлеба в рты. На это уйдет время за которое можно домой доехать. (ИМХО)

В кулек - пакет лошить совсем не стал бы! Затухнет однозначно. (Пропадет нижняя выкинешь всю)

Рыба гниет с головы поэтому мотивация Ув. Сабанеева попытаться заспиртовать место гниения кажется логичной но не практичной.

 

На длительной рыбалке, особенно летом, надо выпотрошить весь крупный улов (мелочь не обязательно), положить в кулек, тщательно пересыпав солью и закопать в землю. Гарантирую, если все сделаете правильно, рыба не пропадет.
Про крапиву кстати могу сказать одно, что если рыбу не выпотрошить, она пропадет, можете и не сомневаться. Сабонеев скорее всего забыл это написать. И еще, все равно ее желательно выпотрошить, подсушить, в жабры и в брюхо насыпать соль (которая являеться консервантом), а затем в корзине переложить ее слой за слоем крапивой.

Удачной рыбалки!

 

А вот про "закопать" - это мысль. Главное, не забыть перед отъездом провести эксгумацию.

 

Главное закапывай не глубоко, а то потом можешь не найти свой заготовленный улов!

 

Карась - не показатель. Выживает, ****, в любых условиях. Был случай у VIPERa, когда после треч суток хранения в холодильнике две рыбины в тазу с водой отошли и поплыли.
А по существу, всю рыбалку храню рыбу в длинном 1,7 м садке диаметром 40-50см (в него реально влазит вёдер шесть рыбы, если не больше) в воде, поглубже, насколько позволяет садок (ловлю как правило с лодки). Достаю садок из воды только в конце рыбалки. 90 процентов рыбы - живая. А вот теперь - кому как угодно: крапива, соль, корзинки и т.д., Думаю, что живая рыба за час полтора не протухнет. Во всяком случае у меня - нет.
PS Считаю, что мой содок маловат! Ищу такого же типа, но поболе, поскольку чем больше места у пойманой рыбы - тем большее её количество выживет.

 

Согласен с Fly.До транспортировки рыба должна жить.Потом укладываю рыбу в льяной мешок.Делаю так давно и проблем небыло,хотя в дороге проводил по 2-2.5 часа.