1. Хотите выиграть эхолот или карманную удочку? Участвуйте в нашем конкурсе

Котлеты рыбные по-японски.

Тема в разделе 'Наша кухня', создана пользователем Sywooch, 4 июн 2007.

  1. Sywooch

    Sywooch НаМУХлыстовик

    Сообщения:
    4.655
    Симпатии:
    13.251
    Возраст:
    77
    Ингредиенты:
    120 гр. рыбного филе,
    1 яйцо,
    5 гр. соевого соуса,
    10 гр. растительного масла,
    5 гр. десертного вина,
    5 гр. кукурузной муки,
    сахар, перец и соль по вкусу.


    Приготовление: рыбное филе пропустить через мясорубку, смешать с кукурузной мукой, яичным желтком, растительным маслом, вином, взбитыми с сахаром белками. Вылить массу на сковороду с маслом и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Охладив, разрезать на полоски и подать с зеленым салатом.