Как избавиться от мелких рыбьих костей.

Тема в разделе 'Наша кухня', создана пользователем zubatka, 14 фев 2013.

  1. zubatka

    zubatka гость Временно заблокирован

    Я думала, все про это знают. Но мои новые знакомые рыболовы, оказываются, давятся мелкими вилочковыми костями! А вся фишка в том, что они трубчатые, и, если их посечь, прожарить, то они вытекают. И ты ешь мягкое рыбье мяско без опаски...
    Для большой рыбы, таких как карась на полкило, подходит не очень. Остаются неприятные обрубки. Лучше выбирать вручную. IMG_1319.JPG
     
    • Нравится Нравится x 4
    • Информативно Информативно x 2